美食足迹之芝加哥
1. Alinea
地址: 1723 N Halsted St Chicago, IL 60614
订餐: 提前2-3个月预定,https://www.alinearestaurant.com/
推荐: 某鸡肉、甜点、各种惊喜
介绍: 之前超级详细的介绍过这个餐厅,有兴趣的可以点击这个链接: [Alinea]. 作为一家米其林三星分子料理餐厅,他家不仅给你味蕾的享受,更多的带给你感官上的享受和接连不断的惊喜。所以,打算要去的小盆友记得不要看剧透啊!!!(链接的文章前半段无剧透,剧透高能预警之后的一半请慎重)。以上的照片,是我精选的无剧透版的图片…如果你是喜欢美、喜欢惊喜的人,请不要错过Alinea~ 但是如果你只注重食物的味道,Alinea的性价比可能很低,建议你去他隔壁的Boka (稍后介绍)。
2. Girl and the Goat
地址: 809 W Randolph St Chicago, IL 60607
订餐:至少提前一个月预定,Open Table
推荐: Wood oven roasted pig face, wood fired oysters
介绍: 新美式餐厅,tapas (小碟) style~在芝加哥的风评和知名度,大概是要第一的趋势了(这和米其林的评价方式不同,靠口碑的)。Lavinia订了很多次,终于有一次订上了…提前不够早的话认真订不到周末的啊…讲真,好吃!!! 主要的亮点是各种味道的搭配~如果喜欢香料的小伙伴大约都会喜欢~点了的食物都很好吃,没有地雷。唯一的小遗憾就是我们只有四个人,而goat leg (羊腿) 据说是六个人的量,我们就没点~个人不是很喜欢他家的porkshank, 觉得里面有点干而且不入味,但是也不能说难吃就对了。Empanadas和pierogi都一般,面包很好吃(需要自己点,图右下),各种素菜、Grilled baby octopus和redfish (图左下)和oysters (图右上),也都不错~pig face (图左下)和oysters (图左上), 个人认为是两个必点吧~~~
3. Boka
地址: 1729 N Halsted St Chicago, IL 60614
订餐: Open Table
推荐: 无特别推荐,都好吃
介绍: 这一家店就挨着Alinea,价格上比Alinea便宜,但是料理的很多手法和Alinea有相似之处,但是不像Alinea那样走惊喜路线的。食物的摆盘也是很美,虽然有人会觉得看到这种摆盘就吃不饱吧 :p 觉得如果不在乎惊喜这件事的可以来他家尝尝,性价比稍微高点儿吧~点了的食物都不错,没有地雷也没有需要特别推荐的。餐后送免费的甜点 (巧克力或者糖,图右下), 挺精致的,味道也不错~
4. The Signature Room at the 95th
地址: 875 N Michigan Ave Chicago, IL 60611
订餐: https://www.signatureroom.com/
推荐: 无
介绍: 餐厅的食物不是重点,重点是看风景~在Hancock Tower的上面,基本上和花钱去观景台看风景没啥差别~自动省掉门票钱的话,感觉还算划算吧~食物就是正常的西餐,不要期待太多,重点不在吃。95层的餐厅要靠窗的话可能得早点去,先到先得;96层是lounge可以喝酒和吃些小食。95层的女厕所里照夜景很好,厕所的窗边一圈灯可以给脸打光不会虚~(不要问我男厕所呢,我没去过…但据说没有)
5. The Original Gino’s East of Chicago
地址: 162 E Superior St Chicago, IL 60611
订餐:不接受订位
推荐: Deep dish pizza
介绍: 芝加哥深盘披萨很有名,他家应该算是fancy版(豪华版)的Giordano’s吧~第一次去他家吃的是玉米饼边儿的,感觉很有农家乐糊饼的感觉~不过说到底我还是喜欢深盘披萨解气的感觉,所以就不要太讲究披萨的细节了^o^
6. Clarke’s
地址: 720 Clark St Evanston, IL 60201
推荐: Brunch for egg lovers
介绍: 虽然觉得这个的评价可能比较biased…但是当时在西北大学交换的时候很爱这家店…有一整页的各种egg的菜单,尤其是某已经不记得名字的egg skillet,虽然量大到根本吃不完,但是好好吃啊…… 如果喜欢鸡蛋的人,真的是可以考虑下这家店~
7. 明轩 MingHin Cuisine
地址: 2168 S Archer Ave Chicago, IL 60616; 还有其他几家连锁店
推荐: 若干种点心
介绍: 很多年前第一次去的时候,他家还不怎么用排队,惊艳于他家很多dim sum (点心)的质量~虽然烧鸭濑粉的质量让我很失望,但是大多数点心的水平在美国来说都是很不错的 (至少和纽约、波士顿等大城市的比)。大概能想到的也就是旧金山吃的几家还可以和他家媲美。然而,这些年来每年去质量都有所下滑,排队的人数却直线上涨…现在连锁店也有了。上次去的时候觉得很失望,大概只有30%的点心还勉强维持原来的水平,之后就没再去了…绝对还是一家值得去吃的店,只是不值得特地跑一次了…
8. Giordano’s
地址: 到处是连锁店
推荐: Deep dish pizza
介绍: 简单粗暴、性价比很高的披萨连锁店,有不错的芝加哥深盘披萨。不多介绍了,去过芝加哥的人应该都吃过他家吧?感觉在芝加哥的普及程度和国内的必胜客有一拼吧。入门款深盘披萨,不要太讲究细节~
9. 北国餐厅 Potsticker House
地址: 3139 S Halsted St Chicago, IL 60608
推荐: 无
介绍: 个人觉得点菜类的都一般,至少没有惊艳,面食类的倒是还不错~虽然是家可吃的店,但是评价认真有点儿过了…我记得还去过中国城某些号称北方菜的店,名字不记得了,但是认真觉得没啥正宗的北方店啊…听说城外有还不错的,不过没有考证过…
10. The Purple Pig
地址: 500 N Michigan Ave Chicago, IL 60611
订餐:不接受订位
推荐: 无
介绍: 紫猪是另一家传的比较火的tapas餐厅,因为不接受订位,所以传说中都要排一两个小时队。我们去的时候天气不好下雨,所以人比较少,不用排队直接就进去了~点了各种被推荐的人气tapas,然而没一个可以说很好吃的,极度失望…觉得完全不值得排那么久的队去吃~一些食物偏油腻,有些食物味道的搭配很不协调,总之最多有个平均分吧,并没觉得有多好~
11. Fuh
地址: 2218 N Lincoln Ave Chicago, IL 60614
推荐: 无
介绍: 理论上这应该是家不值得一提的美式越南米粉小店,但我认真挺喜欢他家的运营模式的~而且味道也还不错,没怎么被compromise~类似subway啊、Qdoba啊一类的美式快餐店的模式:自己选蔬菜、选肉、选调料和选汤,然后一碗热腾腾的越南米粉就出来了~
12. Lou Malnati’s Pizzeria
地址: 连锁店
推荐: 无
介绍: 另一家高端一点儿的披萨连锁店。个人认为饼皮和烤的质量都比Giordano’s好,但是披萨薄了很多,感觉好不解气…总而言之,作为一家披萨店,他家更好;但是作为一家芝加哥深盘披萨,就不那么出众了…
13. India House
地址: 59 W Grand Ave Chicago, IL 60654
推荐: 无
介绍: 超级难吃的一家店,刷新了我对印度菜的底线… 所有肉都柴的干的要死…我真是服了…只吃过一次,基本上除了饼啥都没吃,实在不忍下咽…
后记: 一些中国城的小店和芝加哥周边城市的一些店,已经不太记得了…如果不想尝新,一些连锁店,比如Cheesecake Factory和Baba Gump Shrimp也都不错。看过一篇还不错的芝加哥中餐的文章, 大家可以参考:
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